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「稻與龍舌蘭（稲とアガベ）」——這間誕生於北國海風裡的釀造所，把酒當作土地的語言，讓風土成為故事的開端。
從花的清新、草木的野性，到茉莉的浪漫、廻的循環，每一杯都是自然與時間的合...

一風堂×稻與龍舌蘭 秋田地方創生 四部曲
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四、稻與草木｜風土的未來
山林草木的氣息，一場山林與釀造的對話，釀進日本酒的新篇章。

一風堂×稻與龍舌蘭 秋田地方創生 四部曲
三、廻｜混沌的革新
清酒、葡萄、啤酒、琴酒，四重奏的顛覆之作，也是一場多元素融合的冒險。

一風堂×稻與龍舌蘭 秋田地方創生 四部曲
二、稻與茉莉｜異鄉的邂逅
台灣茉莉遇上秋田米香，跨越海洋的浪漫。

一風堂×稻與龍舌蘭
秋田地方創生 四部曲

一、花風｜風起之時
以清新果香吹起新潮，帶來酒造的新風。

來自日本男鹿半島的風土釀造所──稲とアガベ（RICE AND AGAVE），是一間位於秋田縣男鹿市的Craft Sake（新型態清酒）釀造所。他們以日本酒的傳統技術為根基，加入創新...

只在台北大巨蛋店，2025/7/1～8/31 平日限定開吃
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4/15起
一風堂全台店鋪販售
未來白湯！